“Le immagini di Barzagli danno conto della resistenza appenninica legata all’attività dell’Ortofrutticola del Mugello di Marradi e alla lotta operaia che ha evitato la delocalizzazione dell’azienda a Bergamo, seppur con la perdita della produzione di marrons glacés, vanto storico della manifattura. Le protagoniste della lotta sindacale sono state ritratte sul luogo di lavoro e poi questi ritratti sono stati nuovamente fotografati dopo essere stati immersi, dalle stesse lavoratrici, nello sciroppo usato per la lavorazione dei marroni. Il risultato è una sequenza di scatti a cui la patina dello sciroppo consente di accogliere le rifrazioni della luce naturale della fabbrica e con esse l’eco della sua storia di lavoro, della sua ambivalenza di pena e di dignità.”
testo di Federica Montevecchi dal catalogo AAA Manifatture
